Крахмал картофельный ГОСТ 7699-78

Крахмал картофельный – однородный порошок белого цвета, который нашел применение во многих отраслях промышленности.

Применение:

В лабораторной практике выступает в качестве индикатора в иодо-метрическом методе объемного количественного анализа;

В фармацевтической промышленности является элементом в составе присыпок и лекарственных препаратов;

В пищевой промышленности необходим в производстве кондитерских продуктов, хлебобулочных, мясных, молочных и других изделий;

В бумажной промышленности;

В текстильной промышленности.

Крахмал картофельный хранят в мешках в прохладном помещении. Температура воздуха должна быть не более 10°С и влажность воздуха 75%.