Приправа для мяса в Кемерово

Нюрнбергские жареные колбаски (Nuuml;rnberg Rostbratwurst) ndash; это один из первых сортов европейских колбас из лучшего свиного мяса без костей и хрящей. Характерная особенность нюрнбергских колбасок mdash; наличие майорана в смеси приправ, а также сред

Предоставляем наборы для приготовления пищи и напитков которые удобно применять в бытовых условиях. Они экономят Ваше время и позволяют готовить вкусную продукцию в короткий срок.

Применяется для изготовления ветчины и прочих мясных деликатесов. Мы сотрудничаем только с лучшими производителями пищевых ингредиентов всего мира. Это гарантирует высокое качество используемого сырья.

В составе перец черный молотый, декстроза, кориандр. Рекомендуемый расход 5 гр на 1 кг фарша. Срок годности 24 месяца от даты производства. Поставляем только качественную продукцию. Выполняем заказы любых размеров. Доставляем в любой регион РФ.

laquo;Московскаяraquo; - одна из популярных полукопченых колбас высшего качества, рецептура, которой была разработана ещё в СССР. Полукопченые колбасы ndash; демократичный сорт колбас, они практичны, их берут с собой в дорогу, они отлично украсят празднич

Готовый рецепт Молочных сосисок.Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: декстроза, перец белый молотый, перец душистый молотый, кардамон молотый.Срок годности 24 месяца.

Готовый рецепт для приготовления домашней колбасы Сальчичон.Упаковка рассчитана на 2 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: сухое обезжиренное молоко, чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, декстроза, гвоздика молота

Приправа состоит из: посолочной смеси и набор специй для приготовления суджука. В составе посолочной смеси присутствует нитритная соль в нужной пропорции.Суджук в первую очередь приобрел популярность благодаря долгому сроку хранения. Родиной данной колбас

Дозировка приправы: 3 г на 1 кг фарша. Упаковка 30г рассчитана на 10 кг фарша. Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли. Способ приготовления- готовый рецепт приготовления докторской колбасы. Пригот

Готовый рецепт для приготовления домашней Краковской колбасы.Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша.Состав: декстроза, перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый.Срок годности 24 месяца.

Луканка (суджук по-болгарски) - достаточно острая, как и турецкий суджук. Вкусовую гамму луканке задают тмин (именно тмин, а не зира), красный перец чили, черный перец и паприка. Часто в фарш добавляют сухое белое вино. Но самой главной отличительной особ

Готовый рецепт для приготовления колбасок Чевапчичи.Упаковка рассчитана на 5 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, паприка молотая, перец каенский молотый.Срок годности 24 меся

Колбаски кабанос - это тонкие сушеные и копченые колбаски из свинины в бараньих черевах. Имеют морщинистую поверхность темно-красного цвета с вишневым оттенком. На диагональном поперечном срезе видны крупные темно-красные кусочки мяса, перемежающиеся с к

Смесь пряностей, для колбасных изделий, классическая - это ароматная и острая смесь благодаря наличию в ее составе душистого и черного перцев, является одной из из семи ГОСТ-овских приправ применяемых в изготовлении колбасных изделий. Данные смеси прянос

Белые мюнхенские колбаски (Muuml;nchner Weiszlig;wurst) имеют всемирную известность. Технология их приготовления относительно молодая, их история насчитывает всего лишь чуть более 160 лет.Приправа подходит для приготовления не только колбас, но и для дома

Универсальная фосфатная смесь laquo;Мифосraquo; применяется в производстве всех видов колбас, полуфабрикатов и деликатесных изделий. Фосфаты обладают повышенной растворимостью, поэтому их можно использовать при составлении шприцовочных рассолов. Фосфатная

Суджук mdash; является одиной из традиционных видов колбас у тюркских и ближневосточных народов. Популярность суджука, как готового продукта, в первую очередь объясняется: долгим сроком хранения, отменным вкусом вяленого мяса.

Готовый рецепт для приготовления домашней колбасы Сухая Салями.Упаковка рассчитана на 4 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: декстроза, чеснок сушеный гранулированный, перец белый молотый, мускатный орех молотый, фенхель молотый.

Готовый рецепт для приготовления вареной колбасы Мортаделла.Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: декстроза, перец белый молотый, мускатный орех молотый.Срок годности 24 месяца.

Камберлендские колбаски (англ. Cumberland sausage) ndash; это одни из старейших британских колбас, которые известны более 500 лет. Эти колбаски являются фирменным блюдом Камбрии. Обычно их подают на завтрак или обед, предпочтительно с картофельным пюре и

Французские колбаски Мергез ndash; тонкие длинные пряно-острые гриль-колбаски. Они полюбились по всему миру благодаря оригинальному вкусовому сочетанию мясного фарша(баранины, говядины или их смеси) и специй. К горячим ароматным колбаскам подают овощи-гри

Колбаса laquo;Сервелатraquo; mdash; одна из наиболее любимых колбас у ценителей мясных деликатесов. История Сервелата насчитывает более 4-х веков. Сырокопченый Сервелат имеет красивый laquo;мраморныйraquo; срез, упругую консистенцию, приятный насыщенный а

Дозировка приправы: 31 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 2 кг фарша.Состав: паприка молотая копченая, паприка молотая, чеснок сушеный гранулированный, фенхель молотый, перец кайенский молотый, перец черный горошекВес: 62 г. Срок годности: 24 мес. Ре

Суджук это колбаса больше сухая, а не жирная, поэтому в основном его делают из говядины, овечьего мяса, буйволиного, ослиного. Можно смешать свинину с говядиной. На ваш выбор и вкус. Чем жирнее колбаса, тем дольше сохнетРецепт приготовления: На 1кг мяса 1

Готовый рецепт для приготовления шпикачек.Упаковка рассчитана на 10 кг мясного фарша. Внутри упаковки рецепт приготовления.Состав: перец белый молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный, кардамон молотый.Срок годности 24 месяца.

Яркая ароматная смесь пряностей с черным перцем и мускатным орехом, подчеркивающая вкус мяса с фосфатом и стабилизатором цвета . Дорогая рецептура, средние замены . Продажа оптом.