Пищевая добавка в Кемерово

ФС с загустителями, мускатным цветом и ароматом сливок, дает эффект "кнак", 10 г/кг+10 л воды.

ФС для колбас, сосисок типа Молочных. С перцем, мускатом, имбирем, 10 г/кг.

ФС для п/к, в/к колбас с заменами мяса. Перец, имбирь, мускат, чили, майоран, копчение, 9-10 г/кг.

КПД улучшитель пельменного теста на основе регуляторов кислотности, 1-2% к общей массе муки.

КПД для с/к и с/в колбас классического вкуса. Мускат, перец, грецкий орех, кедровый орех, дуб, копчение, 7-8 г/кг.

ВС для паштетов и ливерных изделий с ярким вкусом. Лук, перец, гвоздика, 7-10 г/кг.

ВС для п/к, в/к, с/к. С насыщенным ароматом мускатного ореха, перца, коньяка, 4-6 г/кг.

ФС с эмульгирующими свойствами для паштетов и ливерных изделий оригинального вкуса. Лук, перец, корица, сливки, ваниль, 25 г/кг.

КПД нивелирует привкусы МДМ, эмульсий, жирного сырья. Регуляторы кислотности, дрожжевые экстракты, 3-5 г/кг.

ФС с насыщенным ароматом с маскирующим эффектом для п/к, в т.ч. с МДМ. ГДЛ, кориандр, тмин, чеснок, 8 г/к.г

ФС для п/к, в/к колбас типа Сервелат, в т.ч. с МДМ. Мускатный орех, перец белый, перец черный, имбирь, 10-14 г.

КПД для всех видов мясных продуктов. Усиливает аромат копчения, мясо, дым, 2-4 г/кг.

КПД для ускорения процесса созревания сырокопченых, сыровяленных колбас. С выраженным вкусом сыровяленного мяса, хамона, 15-20 г/кг.

ФС для п/к, в/к, применяется для колбас типа Сервелат, Салями. ГДЛ, перец, мускат, кориандр, 10 г/кг.

ВС для формирования и усиления мясного вкуса во всех видах мясных изделий, 2-4 г/кг.

КПД с консервирующим эффектом для фаршей, рассолов. Препятствует размножению микрофлоры, 1-2 г/кг.

ВС для с/к и с/в колбас премиум класса. Перец халапеньо, специи чоризо, перец чили, майоран, паприка, 5 г/кг.

КПД на основе регуляторов кислотности и антиоксидантов. Придает легкую цитрусовую нотку, 3-6 г/кг.

ВС с маскирующим эффектом для колбас с МДМ. Ярко-выражены: лук, душистый перец, имбирь, 5-7 г/кг.

ФС для п/к, в/к, применяется для колбас типа Балыковая, Шварцвальдская. ГДЛ,перец, тмин, чеснок, 8 г/кг.

ВС для с/к и с/в колбас классического вкуса. Мускат, кардамон, перец белый, чеснок, 5 г/кг.

ВС для всех видов мясных изделий из дикого мяса. Пимент, кориандр, горчица, перец, чеснок, запеченное мясо, 5-7 г/кг.

ВС для паштетов и ливерных изделий сливочного вкуса. Лук, перец, корица, сливки, ваниль, 15-17 г/кг.

ФС для колбас типа салями для п/к, в т.ч. с МДМ. ГДЛ, перец, тмин (включения семян), чеснок, 8 г/кг.

КПД для с/к и с/в колбас классического вкуса. Перец черный, чеснок,тмин,чили, 4-5 г/кг.

КПД для с/к и с/в колбас классического вкуса. Мускат, кардамон, перец, 7-8 г/кг.

ВС с маскирующим эффектом для п/к и с/к в т.ч. с мясом птицы. Горчица, перец, имбирь, тмин, чеснок, лавр, 5 г/кг.

ВС для паштетов и ливерных изделий. Лук, перец, чили. Без Е-кодов и глютамата, 7-10 г/кг.

ФС с ярким ореховым вкусом и ароматом для п/к и в/к. Миндаль жареный, перец, мускат, копченое мясо, 10 г/кг.

КПД с ГДЛ для с/к и с/в колбас. Применяется для колбас из свинины. Перец, тмин, чеснок, чили, 5-6 г/кг.